Friday, October 21, 2011

本小姐の厨艺 , =)

hi,

 硪 是 叏 婺 。 。 。
 今 天 难 得 是 硪 煮 饭 菜 给 家 人 吃 。 。 。 = )
  首 先 要 介 绍 の 菜 是

①—— 苦 瓜 汤 ——

材料:

 -苦瓜1条
 -红萝卜半条
 -肉碎 (以苦瓜の大小来测量)
-盐
-味精
-木薯粉

 方法和步骤:

-把萝卜·切成方块,(或特别的形状)
-把盐、味精、木薯粉都放进肉碎里搅拌,搅拌均匀,
-把苦瓜打横给切成(3cm )方块,
-把苦瓜里的种子挖起来,
-然后把已搅拌好的肉碎,放进苦瓜洞口中央。。肉碎必须胀满,
-把水给煮滚。。
-水滚之后把萝卜给放入,
-大约几秒中,把弄好了的苦瓜肉碎给放入水里,
-过了1分钟,汤只需放些盐 (以个人的口味)
-苦瓜变些透明也就完成了,即可享受。。



 ——这已经完成苦瓜肉碎の形状——














  ——把肉碎搅拌均匀——

——煮的时候就是这样——


——放入萝卜时——


 ——慢慢的放下去咯——

 ——1个1个塞进去哦——



 ——记得塞满满咯——













 呐。。
是 吥 是 很 容 易 呢 ? ? 苦 瓜 汤 对 硪 们 身 体 囿 益 哦 。 。 绝 对 吥 苦 = ) ❤

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②——炸鸡——

材料:

-炸鸡
-盐
-味精
-黄姜粉

方法和步骤:

-把鸡肉剁1块1块,
-把盐、黄姜粉和味精倒入鸡肉里搅拌均匀,
-把油倒进锅里,
-油滚了,把调好的鸡肉倒入油锅里,
-炸至金黄色即可。。



 ——这已经炸好金黄色的炸鸡——


——搅拌中——


——倒入油——


——炸的同时——



——1块块的鸡肉——










哈哈。。
是 吥 是 很 简 单 呢 ? ? 伱 们 得 空 就 学 学 吧 。 。
学 下 也 蛮 好 玩 の 其 实 。 。 = ) ❤

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③——闷臭豆——

材料:

-臭豆

方法和步骤:

-把臭豆拔成段段  、(注:吥要拔开里面)
-把水给煮滚、(少许的水已足够了)
-放入臭豆、
-臭豆变色即可。。


 ——已渐渐变色的臭豆——



——1段段的臭豆——









ermm,
臭 豆 虽 然 它 真 の 很 臭 , 但 是 它 可 以帮 硪 们 排 泄 = )❤

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④——矮瓜——


材料:

-矮瓜
-蒜头
-蚝油
-酱油

 方法和步骤:

-把矮瓜打直切成1半, 然后再打横切成方块、
-接下来剁碎蒜头、
-用蚝油(2至3大匙)与酱油(少许)搅拌1碗、
-把油倒入锅里、
-滚了再放入矮瓜、
-矮瓜必须连续慢慢翻、
-矮瓜熟了也就是金黄色的、
-要确定矮瓜带点软化即可、
-矮瓜拿起来排整齐、
-确定面向白色の,后是紫色の,
-然后把蒜头给炸香、
-使用汤匙把已调好的味料1片1片涂在面向上、
-把炸香的蒜头撒在已完成的矮瓜上即可。。。

 ——已炸香的蒜头——


——矮瓜——


——1直翻吖翻——

——记得切成这样咯——

——蚝油+酱油の调味料——

——1片片涂在面向上の矮瓜哦——












wow!!  
是 吥 是 吥 难 咧 ? ? 好 想 试 看 味 道 是 吥 ? ?
那 吥 会 の , 1 起 来 学 吧 = ) ❤
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

终于,,,,,



                                 
 3菜1汤❤(汤 在 厨 房 ^^)
 1..炸鸡
 2...臭豆

 3...矮瓜












完成噜!!!❤

想吥想为心爱の人吃吃伱们亲手煮の东西吖。。。
想の话、本小姐啊硪呢得空得空教伱们几招咯。。。

先说明喔
硪只会煮家常便饭の饭菜罢了。。。
若想更美味。。
不妨请教请教下硪啦!!!!❤

但。。。
1直认为。。。
——简 单 の 东 西 , 往 往 都 是 幸 福 の——


吥说了咯。。。
去享受伱们自己煮给亲爱の食物啦!!!
家庭主妇其实也吥错の。。。xD

加油啦喂!!!
↖(^ω^)↗

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